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清炒扁豆

2014-12-25 20:02| 发布者: admin| 查看: 10| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 原料:扁豆,葱、姜,蒜,盐,生抽,鸡精。做法:1、扁豆冼净择去两头。葱切葱花,姜切丝,蒜切片。2、锅内放油,油热后放入葱花、蒜片和姜丝爆香。3、加入扁豆翻炒,加生抽,继续翻炒。4、加半小碗的开水焖一会,扁豆熟,汤也基本干时,放鸡精出
清炒扁豆

原料

扁豆,葱姜,蒜,盐,生抽,鸡精。

做法

1扁豆冼净择去两头。葱切葱花,姜切丝,蒜切片。

2锅内放油,油热后放入葱花蒜片和姜丝爆香。

3加入扁豆翻炒,加生抽,继续翻炒。

4加半小碗的开水焖一会,扁豆熟,汤也基本干时,放鸡精出锅即可。

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