桃仁鸡片的做法

原料

鸡脯肉  两块  葱  一根   姜  三片   核桃仁   150克

调味料

盐  酱油  料酒  糖  醋  淀粉  味精

做法

1.鸡脯肉切厚片用酱油料酒淀粉腌30分钟，葱切小段姜切成小三角片，核桃仁用水煮5分钟沥干水分备用，炒锅放少许油用小火煸炒核桃仁，炒香后盛出

2.锅放油烧热下入葱姜煸香，加鸡片翻炒至颜色发白，放核桃仁和盐酱油糖醋调味，出锅时加入味精即可