五花肉炒莲藕

材料五花肉100克莲藕两根鲜红椒两个香葱适量油盐生抽料酒生粉酱油

做法

1五花肉切片，莲藕切成长条

2切好的藕条用清水稍泡一会儿，鲜红椒切末葱切长段

3五花肉用生粉料酒和生抽腌制十分钟

4锅热油烧至六成热，中火将五花肉煸炒至颜色金黄即出锅备用

5另起锅，放适量油烧热，放入藕条大火翻炒

6藕条炒至五分熟的时候，放入五花肉一同翻炒

7然后放入红椒末，加盐少许酱油翻炒均匀

8出锅前加入葱末稍翻炒一下即可