扎松肉的做法

材料牛肉馅200g  北豆腐一盒

胡萝卜两根  油豆皮一袋200g 做法1 把北豆腐用勺捣碎 胡萝卜切成末 一起加到肉馅里搅拌，如果有点干可适当加点水  或者直接把豆腐盒里的水加进去 如果材料很多的话也可以加个鸡蛋清 这样比较嫩

2 如果没有以上如果 就加盐一点点酱油味精胡椒姜末拌匀

3 把豆皮摊开切整齐 准备一点水淀粉 均匀洒在摊开的豆皮上 然后把和好的馅料铺在豆皮上面  再洒一层水淀粉再铺一层豆皮 然后轻轻压紧 切成小条

4 油锅加热 下锅煎熟后 沥干多余的油即可