萝卜丸子的做法

用料　　1白萝卜半个。　　2炼乳两大匙。　　3火腿一小块。　　4香油一匙。　　5淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。　　6盐适量。

做法1火腿煮熟后切碎。

2萝卜切块。

再削成球状。

把它们全部削完。

3将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。

4放入碗中，加入汤或水，上蒸锅蒸20分钟以上。

5起出后将碗中的汤倒入炒锅中。

6将炼乳放入汤中。煮沸后倒入萝卜丸子，勾芡后淋上香油倒入火腿，铲匀。