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中式烤排骨

2014-12-25 19:59| 发布者: admin| 查看: 32| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 做法:1、排骨亦买回来,洗干净,沥去水份,均匀涂上叉烧酱,放冰箱里2天腌入味;2、烤箱预热,200度烤;3、30分钟后取出,顺着骨头,切成小块; 整块烤,肉里面的水份不会很快蒸发了,肉更嫩,这时候的排骨刚刚熟,看看特写4、在排骨的侧面再
中式烤排骨

中式烤排骨

做法1排骨亦买回来,洗干净,沥去水份,均匀涂上叉烧酱,放冰箱里2天腌入味;

2烤箱预热,200度烤;

330分钟后取出,顺着骨头,切成小块;

 整块烤,肉里面的水份不会很快蒸发了,肉更嫩,这时候的排骨刚刚熟,看看特写

4在排骨的侧面再涂上少量的叉烧酱,放入烤箱,180度烤20分钟;

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