五花肉炖萝卜的做法

主料五花肉

    辅料白萝卜葱姜香葱

    调料酱油白糖桂皮大料

    烹制方法

    1将五花肉切成块，白萝卜切滚刀块备用；

    2将白萝卜过开水焯烫后取出，锅中倒入油，将桂皮大料煸香后放入五花肉，不断煸炒至肉上色，调入酱油白糖，冲少许开水，小火炖20分钟，加入白萝卜炒匀，出锅撒上香葱末即可。

    特点鲜香适口，营养丰富。