东北开胃爽口菜――老虎菜

原料小青椒1个香菜50g小香葱50g生抽2汤匙香醋3汤匙糖0.5汤匙

做法

1青椒香菜小香葱洗净后控干水分切成末；

2生抽香醋糖放在小碗里调匀，倒入混合好的青菜末中拌匀即可。

小贴士:

1一定要用生抽，如果喜欢吃口甜一点可以加大糖的量；

2如果喜欢吃辣的，可以多加一个青椒，青椒籽比较辣随个口味选择去掉或不去掉；

3碗汁要事先在小碗里调匀后再倒入混合的青菜中。