腐乳时蔬

　　主料腐乳汁

　　辅料鲜香菇西芹南瓜藕莴笋青红椒洋葱

　　调料盐鸡精白糖香油芝麻蒜泥

　　烹制方法

　　1坐开水，将藕条胡萝卜香菇西芹莴笋柿子椒洋葱焯熟取出备用，取一小碗，放入腐乳汁，加入盐鸡精香油白糖蒜泥搅拌；

　　2坐锅点火倒入少许油，放入焯好的各种蔬菜，浇上拌好的汁，大火炒匀出锅即可。