芒果脆皮鸡

　　主料鸡肉

　　辅料芒果面皮面糊洋葱

　　调料盐高汤精白糖香草

　　烹制方法

　　1鸡肉中加入洋葱末芒果粒香草白糖盐搅拌均匀，放入面皮中做成春卷形状，为防止馅外露，可在皮上抹少许面糊，逐个做好后入锅中炸至金黄即可。

　　特点酥脆鲜香，果香浓郁。