奶油烧丝瓜

    主料丝瓜

辅料虾仁培根葱姜

　　调料盐高汤精料酒白糖水淀粉奶油

　　烹制方法

　　1将丝瓜去皮切成滚刀块，葱姜切末；

　　2坐锅点火倒少许油，下葱姜末爆香，加入培根煸炒出油，放入丝瓜，加盐

　　翻炒片刻，再放入虾仁料酒高汤精白糖调味，放入奶油，水淀粉，大火翻

　　炒出锅即可。

　　特点清淡爽口，易于消化。