腐乳包菜

材料包菜350g，玫瑰腐乳1块+腐乳汁1汤匙

做法

1.包菜用手撕成小块，洗净沥水。

2.腐乳连汁水一起装入小碗里，彻底捣碎备用。

3.蒜切末备用。

4.热锅上少许底不同润锅，加入一勺猪油，待猪油溶化后下入蒜末爆香。

5.倒入包菜翻炒。

6.加入捣碎的腐乳炒匀后起锅即可。

小贴士

350g包菜，加1块腐乳和1汤匙腐乳汁味道刚刚好，不用另外加盐，其它调味料均可省略。当然，你也可以根据自个的口味情况来调整。