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柿椒炒肉粒胡萝卜

2014-12-25 19:55| 发布者: admin| 查看: 31| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 主料:柿子椒   辅料:五花肉、胡萝卜、豌豆、葱、姜、蒜   调料:盐、高汤精、白糖、酱油、醋、水淀粉、干辣椒   烹制方法:   1、将柿子椒、胡萝卜、五花肉分别切成丁,五花肉中加入盐、酱油、料酒   水淀粉
柿椒炒肉粒胡萝卜

柿椒炒肉粒胡萝卜

 主料柿子椒

  辅料五花肉胡萝卜豌豆葱姜蒜

  调料盐高汤精白糖酱油醋水淀粉干辣椒

  烹制方法

  1将柿子椒胡萝卜五花肉分别切成丁,五花肉中加入盐酱油料酒

  水淀粉腌制片刻备用;

  2取一小碗,将盐酱油糖醋水淀粉高汤精调成汁;

  3坐锅点火倒油,下干辣椒炸香,放入五花肉葱姜蒜柿子椒胡萝卜煸炒,倒入调好的汁与豌豆大火翻炒出锅即可。

  特点健康多味,补充多种营养。

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