蒜茸鸡豆梗

　　主料鸡豆梗

辅料鸡头米青红椒姜丝香葱

　　调料白糖高汤精蒜茸辣酱淀粉酒酿橙汁

　　烹制方法

　　1坐锅点火倒油，将鸡豆梗放入煸炒，加入蒜茸辣酱青红椒姜水高汤精调味，水淀粉勾芡即可；

　　2锅中放入水，水开后放入鸡头米酒酿白糖煮2-3分钟，加入橙汁，勾少许芡拌匀出锅即可。

　　特点脆嫩爽口，营养丰富。