莲子松仁玉米

原料

莲子40粒甜玉米粒1/2罐松子70克黄瓜50克枸杞30粒葱花10克食用油40克白糖20克盐适量十三香适量水淀粉小半碗

做法

1将莲子用凉水泡1小时以上泡软，然后放入水中煮熟捞出过凉水后备用；

2甜玉米倒出来在流水下冲一冲控水；

3将松子去壳去内皮，可以直接用剥好的松子仁，但我感觉还是用生的更好；

5枸杞用凉水泡一会泡软捞出；

6黄瓜切成小丁，葱切成葱花；

7锅烧热放一点点油润一下锅倒入松子仁，用小火将松子炒到微微变色，盛出备用；

8过再放入剩下的食用油烧热放入葱花玉米莲子黄瓜枸杞大火炒均匀；

9放入炒好的松子仁和盐十三香白糖炒均匀；

10然后放入水淀粉炒匀即可。