浪里白条的做法

  　主料白条鱼      　　辅料葱姜

　　调料盐白糖鸡粉胡椒粉香油

　　烹制方法

　　1将鱼洗净表面划花刀放入盆中，撒上盐黄酒，加入姜片腌制3-5分钟备用；

　　2坐锅点火倒入水，水烧开后放入少许油，将鱼放入煮10分钟，加入盐白糖鸡粉调味，将鱼取出放入盘中，撒胡椒粉葱姜丝，将香油烧热浇在上面即可。

　　特点肉质鲜美，细嫩可口。