水晶五彩虾球

主料虾仁

辅料玉米粒黄瓜胡萝卜小元宵木耳葱

调料盐料酒高汤精水淀粉

烹制方法

1虾仁加入盐料酒高汤精水淀粉腌制片刻，过油滑一下倒出备用；

2坐锅点火倒油，下葱花木耳煸香，倒入虾仁玉米粒黄瓜粒胡萝卜粒小元宵，大火翻炒，调味勾芡出锅即可。

特点滑嫩爽口，营养丰富。