时菜紫金骨

   主料排骨   　　辅料胡萝卜土豆干葱姜蒜

　　调料盐白糖醋酱油番茄酱

　　烹制方法

　　1排骨加醋番茄酱酱油白糖拌匀腌制片刻备用，胡萝卜土豆切滚刀块；

　　2坐锅点火倒油，下干葱姜蒜煸香，放入排骨翻炒，再加入胡萝卜土豆一起煸炒，冲入

　　适量开水，加盐，转入电压力锅中炖15-20分钟，出锅前加入少许香菜即可。

　　特点香甜可口，营养丰富。