鱼藏鲜的做法

    主料鲤鱼   　　辅料虾茸香菇玉兰片油菜

　　调料盐鸡精料酒香油

　　烹制方法

　　1将鲤鱼洗净去骨，加入盐鸡精料酒香油抹匀腌制10分钟左右；

　　2虾茸和香菇丁玉兰片丁一起，加入盐料酒香油鸡精搅拌均匀，装入鱼肚中，鱼身上码放好油菜香菇玉兰片，撒盐料酒鸡精，上锅蒸20分钟即可。

　　特点鲜香软嫩，营养丰富。