木耳炒鸡的做法

    主料鸡脯肉   　　辅料胡萝卜木耳葱姜蒜

　　调料盐鸡精酱油白糖胡椒粉水淀粉干辣椒

　　烹制方法

　　1鸡肉加入淀粉酱油料酒腌制20分钟，将木耳胡萝卜过水焯一下取出；

　　2坐锅点火倒油，下葱姜蒜干辣椒炸香，放入鸡肉翻炒，加木耳胡萝卜一起翻炒，加盐鸡精酱油胡椒粉白糖调味出锅即可。

　　特点香辣爽口，营养丰富。