肉末香菇酸豇豆

原料酸豇豆猪肉馅香菇

调料小辣椒花椒葱姜蒜料酒盐糖鸡精胡椒粉

做法

1酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了，然后切碎，

2准备好肉末小辣椒切圈花椒和葱姜蒜切末

3锅中倒入少许油，油热后先煸炒辣椒花椒，然后炒香葱姜蒜，再下肉末炒，来点料酒烹出香味。

4肉末炒熟后，将酸豇豆下锅翻炒两分钟。

5酸豆角发干，加入香菇继续煸炒然后加一点水盖盖改小火炒熟。

6加少许酱油糖鸡精胡椒粉，撒香葱末出锅。