心形奶香玉米豌豆饼

原料

鸡蛋2个面粉牛奶甜玉米粒豌豆粒白糖。

做法

1玉米和豌豆先用工水焯两三分钟至熟。

2豌豆和玉米放入碗中，加入白糖并打入鸡蛋搅拌均匀。

3加入适量面粉，加入牛奶，边加边搅拌，以免加得太多，搅拌成面糊。

4平底锅放少许油，开小火，稍微预热一下。

5放入心形模具，倒入面糊，小火慢煎熟即可。