清炒西葫芦

摘要: 原料：香蕉西葫芦一根 蒜末油 盐 鸡精做法：1、西葫芦洗净，切成滚刀块。2、大蒜拍碎切成蒜蓉。3、炒锅置火上，放油烧至5成热，放入蒜末，爆香，下西葫芦块，爆炒3分钟，加盐、鸡精翻炒均匀即可。