香辣烤羊排

原料1:羔羊排一扇葱姜蒜。

原料2甜面酱2匙咖喱粉孜然粒辣椒粉孜然面盐糖料酒。

做法

1先用利器把洗净控干的羊排反正面扎上许多眼儿；

2把原料2铺在羊排上；

3葱姜蒜剁成碎末撒在调料里；

4把所有的调味品混合均匀，抹遍羊排全身并多给羊排做会儿按摩；

5然后把味好的羊排收在保鲜袋中封好，入冰箱保鲜间放置一天一夜；

6烤箱预热，把羊排用锡纸包好，平铺放在烤盘或烤网上；

7上下火180度烤40分钟，打开锡纸；

8180度继续烤10分钟，翻面，再烤10分钟；

9待表面汁水收干，即可出炉。