五香素肠

一材料

豆腐皮生抽蚝油芝麻油盐白糖香叶八角干辣椒棉线

二准备

1 豆腐皮卷起来，卷的时候尽量紧一点哦

2 对半切，用棉线绑起来，绑的时候没什么讲究哈，紧一点就行

3 调料汁生抽蚝油芝麻油盐白糖

三做法

1 锅中放少许油，将绑好的豆腐皮卷入锅

2 滚动着煎，至表面微焦

3 放调料汁

4 放香叶八角干辣椒

5 加适量清水

6 盖上锅盖，大火煮开

7 大火煮5-6分钟，转中火慢慢煨煮入味

8 最后大火收汁

9 取出晾凉，拆去棉线

10切片

11盛盘，ok，冷藏再吃味道更赞哦

小贴士

1 绑的时候尽量要紧一点哦，当心棉线划伤手

2 豆腐皮卷要煎一下再煮更香，口感更好呢

3 香料无所谓，家里有啥放啥哈

4 煮的时候，到最后要看着点，别收汁煮糊袅哈，悲催了就！