菠萝咕肉

原料菠萝200克,肉150克,青椒150克,淀粉30克,面粉30克,料酒1茶匙调料1:蕃茄酱60克,白醋1茶匙,白糖4茶匙,盐1茶匙,水60克做法1,菠萝切小块泡在盐水中,肉切小块泡在料酒中10分钟后,沾上淀粉和面粉的混合 混合物,青椒切小块,调料1全部放在碗中备用2,锅中放油,先将沾上面粉的肉炸一会儿3,最后将所有的肉再一起炸一遍4,锅中将调料1倒入5,倒入菠萝6,倒入炸好的肉7,倒入青椒8,翻炒均匀后盛出.