蟹粉豆腐的做法

原料1螃蟹肉肉

2芋头切细粒，越细越好。

3内脂豆腐一块也切细粒。

4葱姜，小香蒜全部切细粒，也是越细越好。不好意思，我切的都有点粗，看在宝宝的面子上就原谅我一次吧

5淀粉加点水搅均，放一旁。

做法:  将生姜，葱，芋头用油炒一下，油不要多，多了腻，加煮螃蟹的水，水太少，鸡汤，没有就加点水，再放入蟹肉，大火烧开，中火将头烧烂，放豆腐，大火烧开，加盐，淋入水淀粉，觉得稀薄差不多了就不要再加水淀粉了，最后撒上小香蒜，香油，胡椒粉。