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干锅杂蔬

2014-12-25 19:48| 发布者: admin| 查看: 34| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 【主料】肥牛卷、红薯(红)、腐竹(白)、黑木耳(黑)、茼蒿(绿)、小白菜、生菜【配料】葱丝、姜丝【调料】食用油、盐、海鲜酱油、味精1、提前将肥牛卷码味儿(葱丝、姜丝,一勺生抽、一勺料酒、少许盐),做锅热油,倒入肥牛卷,炒至肉色
干锅杂蔬

干锅杂蔬

【主料】肥牛卷红薯腐竹黑木耳茼蒿小白菜生菜

【配料】葱丝姜丝

【调料】食用油盐海鲜酱油味精

干锅杂蔬

1提前将肥牛卷码味儿,做锅热油,倒入肥牛卷,炒至肉色变白。

2倒入腐竹和红薯条拌炒1分钟,再放入木耳拌炒均匀。

3放入茼蒿杆同炒至菜杆变软,再放入茼蒿叶子小白菜生菜,加入1勺海鲜酱油一勺盐一点白糖炒匀入味。4最后洒入几颗味精,即可出锅。

干锅杂蔬

各位好朋友记得茼蒿杆子要先炒~~

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