兔子腿的做法

原料:兔子腿3根,葱姜一丢丢,basil,韩国烤肉酱,韩国辣酱,生抽,糖,盐,醋,料酒,花椒面,胡椒粉儿,蜂蜜1勺etc.

做法:1.兔子腿斩块腌制.腌制放生抽,盐,料酒,蜂蜜,葱姜,花椒面儿,胡椒粉儿

2.锅中烧水,放一丢丢醋,把腌制好的兔子腿扔进去去浮沫脏东西,弄干净

3.倒掉水,捞出兔子腿.

4.重新起锅,放少量油,爆香葱姜捞出扔掉,放入兔子腿,加生抽,盐糖等翻炒.

5.点上少量水,加一勺韩国烤肉酱,大半勺辣酱,炒啊炒啊炒啊.炒到兔子腿熟了但是还劲道并没有很烂,酱汁大概收干的时候就差不多了

6.洒上basil.翻炒出锅摆盘..好吃