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鸡丁炒素宝

2014-12-25 19:47| 发布者: admin| 查看: 19| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 材料:鸡胸肉150克、鲜百合3个、白果12个、云南小瓜1小个、胡萝卜半个    做法:  1、鸡胸肉切丁飞水然后用些许料酒以及生抽、盐、淀粉腌制20分钟  2、鲜百合取片洗干净、白果去壳去衣去芯用温水浸泡、云南
鸡丁炒素宝

鸡丁炒素宝

材料鸡胸肉150克鲜百合3个白果12个云南小瓜1小个胡萝卜半个    做法  1鸡胸肉切丁飞水然后用些许料酒以及生抽盐淀粉腌制20分钟

  2鲜百合取片洗干净白果去壳去衣去芯用温水浸泡云南小瓜以及胡萝卜切片

  3锅烧热,下油,烧热后滑炒一下鸡丁盛出;锅留少许油倒入白果翻炒,紧接着倒入胡萝卜小南瓜百合等。加入少许盐,一点白糖;待所有材料熟后倒入鸡丁翻炒几下,然后用水淀粉勾芡即可上盘

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