牛肉辣椒酱的做法

材料

牛肉馅1斤红辣椒1斤干黄酱1盒蕃茄酱半盒白糖半斤姜半斤蒜1斤五香花生半斤熟芝麻二两味素1两盐少许。

做法1.将红辣椒姜蒜五香花生放在料理机上分别打碎装盆待用。2.锅烧油将牛肉放入锅中，炒。油需要稍微多一些，不然，牛肉不容易打散。加入姜。3.再分别依次加入干黄酱辣椒蕃茄酱白糖盐，炒制一会后加入水，熬一会。4.再加入蒜五香花生熟芝麻，再熬约2分钟后，加入味素即可。

提示牛肉辣椒酱很好吃哟，不过一定不要做得太咸，多吃盐是不好的哦。做好后，要放在冰箱里存放，如果时间长怕坏的话，那就过一段时间后，从冰箱里拿出再放到锅里熬一阵即可