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香辣蚝油蒸茄条

2014-12-25 19:46| 发布者: admin| 查看: 18| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 做法:1.茄子去皮切条 上锅蒸熟 控干水分晾凉备用2.葱 蒜切末 红干椒切小段备用3.锅内油6成热时放入花椒 红干椒爆香 再倒入葱 蒜末 蚝油 老抽 炒香 加少量盐和麻油就ok了4.茄子条码盘 浇上炒好的浇头 再
香辣蚝油蒸茄条

香辣蚝油蒸茄条

做法:

1.茄子去皮切条 上锅蒸熟 控干水分晾凉备用

2.葱 蒜切末 红干椒切小段备用

3.锅内油6成热时放入花椒 红干椒爆香 再倒入葱 蒜末 蚝油 老抽 炒香 加少量盐和麻油就ok了

4.茄子条码盘 浇上炒好的浇头 再淋上稀释的花生酱即可

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