鸡腰红心果

特 点 : 特点滋补开胃，形如果  原料①鸡腰，野山椒，萝卜，山楂块。②醉卤汁，野椒水，精盐，干椒，糖。   做 法 :

1.鸡腰洗净切开煮熟后，放原料②料中泡3小时取出备用。

2.将山楂块改刀装进鸡腰一半，再排放盘中。

3.用渍萝卜野椒点放两头。