鲜芸豆炒乳瓜

原料新鲜芸豆  乳黄瓜

调料盐 糖

事先准备

1. 芸豆剥去绿色外壳，再剥去白色的壳。

2. 乳黄瓜切丁。

做法

1. 锅内热油，加入芸豆煸炒。

2. 加入少许水，加盖焖煮至水分收干。

3. 加入乳黄瓜翻炒一会儿。

4. 加入少许盐。

5. 加入少许糖，炒匀即可。