清炒藕片

原料:嫩藕香葱姜盐清水

做法:

1将香葱白和叶分别切成末，姜切小片，藕削皮后切薄片

2将藕放入烧开的水中焯两分钟后备用。

3锅中油热后，放入葱白末和姜片，炒出香味

4将藕片倒入锅中翻炒

6炒至藕片有些透明感，撒入盐炒匀

7起锅前撒入葱叶末拌匀即可