葱香煎土豆

用料土豆盐自己家种滴香葱

做法

1土豆洗净，不需要去皮，葱白葱绿分开切小段。

2装到盘子里，撒少许盐

3上锅蒸熟

4取出，用刀轻轻的压一下，压扁

1锅子加少许油，将土豆放入煎

2用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦

3锅中再加入少许油

4放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可

5再加少许盐

6放葱花，继续晃几下锅子，即可。