白果炒芹菜

原料白果80克芹菜250克红椒半个。盐味精白糖蒜姜末适量。

做法

1西芹洗净切成段，红椒切片。

2白果和芹菜放入开水锅中炒烫2分钟捞出。立即捞入凉水中降温。

3起油锅，爆蒜姜末。

4放入西芹与白果，加盐白糖，快速大火翻炒1分钟。

5最后加入红椒和味精炒匀即可。