孜然排骨的做法

用料　　1猪排骨半斤，斩小段后充分洗净。2孜然粉一咖啡匙。3花椒粉一咖啡匙。4辣椒粉两匙。5葱两棵切碎。6老姜一小小块切末。7料酒两大匙。8白糖一匙。9盐味精红油适量。 

做法　　1用盐姜末葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。

2放入孜然粉花椒粉辣椒粉白糖味精红油，拌匀。

3放微波炉里高火烤10分钟即成。