怪味鸡的做法

   原料:鸡肉400克。

    调料:盐味精酱油醋料酒花椒油辣椒油辣椒末花生酱葱段姜块花椒葱姜丝。

    制法:    1.鸡肉入锅,加葱段姜块花椒盐料酒煮熟后捞出,改刀装盘,上撒葱姜丝。    2.盐味精酱油醋花椒油辣椒油辣椒末花生酱一同放碗内调匀,浇在鸡肉上即可。

    提示:制作时注意调汁时可根据自己的口味调整所加入调料的比例。四川风昧菜肴。