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川式回锅肉的做法

2014-12-25 19:42| 发布者: admin| 查看: 30| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 材料:五花肉1斤青蒜 3 根青椒 1 个生姜 1 块豆瓣酱 1 匙生抽 1匙 做法:01.五花肉凉水下锅煮至熟.取出放凉.02.青蒜切段,青椒切条,姜切大片.(小碟里是豆瓣酱)03.煮好的五花肉切成大片的薄片.04.锅内放入姜片,五花
川式回锅肉的做法

川式回锅肉的做法

材料:

五花肉1斤

青蒜 3 根

青椒 1 个

生姜 1 块

豆瓣酱 1 匙

生抽   1匙

 

做法:

01.五花肉凉水下锅煮至熟.取出放凉.

02.青蒜切段,青椒切条,姜切大片.

03.煮好的五花肉切成大片的薄片.

04.锅内放入姜片,五花肉片用小火煎炒至出油.

05.放入生抽一匙.

06.放入豆瓣酱 1 匙,先下青蒜头,青椒翻炒片刻,最后放入青蒜叶略炒即可出锅了.

川式回锅肉的做法

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