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酱油鸡的做法

2014-12-25 19:40| 发布者: admin| 查看: 33| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 做法:1、四分之一的鸡(因为是试验品,所以用了四分之一,呵呵) 2、用料油、酱油、老抽、盐、糖、姜、葱把鸡块擦一遍,并腌制15分钟; 3、锅里放些油,加入老抽,酱油,糖,料酒与适量的水(刚淹过鸡块一半),煮开; 4、鸡腌制好的鸡块放进去,
酱油鸡的做法

酱油鸡的做法

做法1四分之一的鸡

2用料油酱油老抽盐糖姜葱把鸡块擦一遍,并腌制15分钟;

3锅里放些油,加入老抽,酱油,糖,料酒与适量的水,煮开;

4鸡腌制好的鸡块放进去,中小火煮10分钟,偶尔要把汁淋到鸡块上,让颜色均匀。

5最后斩件上碟。

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