红酒奶香茄汁大虾

材料1虾大蒜头圣女果纯牛奶。

材料2红酒李锦记番茄沙司家乐浓汤宝老母鸡汤。

做法: 1 虾去须从背部剪开，去掉泥线洗干净，用纸巾吸一吸水，蒜头去皮切蒜末，圣女果洗净沥水对半切。

2 虾下油锅略炸变色即捞起沥油。

3 锅里留底油爆香蒜末。

4 放入圣女果略炒。

5 倒入适量纯牛奶。

6 放入炸好的虾。

7 汤宝兑小半碗水倒入，加适量红酒。

8 不用盖锅盖，烧至收汁即可。