杏仁黑木耳拌苦菊

原料干黑木耳20克苦菊生菜60克美国大杏仁50克橄榄油15克盐1小勺果醋5克鸡精适量黑胡椒碎适量

做法

1.干黑木耳用清水浸泡20分钟；

2.将黑木耳清洗干净后滤干水分，用手撕成小朵；

3.将黑木耳过沸水抄熟，滤出备用；

4.苦菊生菜去蒂洗净；

5.将黑木耳苦菊生菜美国大杏仁同置于一大碗中；

6.加入盐鸡精黑胡椒碎果醋橄榄油，然后用筷子拌匀即可。