凉拌花生米菠菜

原料

菠菜花生米生抽米醋糖少许盐蒜香油。

做法

1花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉，蒜切末儿。

2锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到沸水中焯熟，再放入凉水中过凉，沥干水分。

3菠菜切断儿，加生抽米醋白糖盐蒜末儿香油调拌均匀，再撒入花生米即可。