凉拌豆芽黄瓜菜

原料

绿豆芽黄瓜胡萝卜盐香油辣椒油生抽米醋熟白芝麻。

做法

1胡萝卜去皮切成丝，黄瓜切成丝，绿豆芽摘去头尾部洗净备用。

2用锅把水烧开，放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水，淋干水分备用。

3把绿豆芽胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起，放入盐香油生抽米醋辣椒油搅拌均匀，装盘后撒白芝麻即可。