推荐：秋季必备新鲜水果
水果一般可分为寒凉温热甘平三类。秋季气候干燥时应多吃有滋润作用的水果。冬春季节可多吃温热类水果。夏季应多吃有消炎平喘止咳作用的水果。 【寒凉类水果】柑桔菱角荸荠香蕉雪梨柿子白合西瓜等，体质虚寒的人对这类水果应慎用。 【温热类水果】枣栗桃杏龙眼荔枝葡萄樱桃石榴菠萝等，体质燥热的人吃这类水果应适当。 【甘平类水果】梅李椰子枇杷山楂苹果等，这类水果适宜于各种体质的人。 1苹果 苹果性味甘酸而平微咸，无毒，具有生津止渴益脾止泻和胃降逆的功效。可降低胆固醇，防动脉硬化，具有抗癌作用。 吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。  苹果 1现在空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。 2苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，所以苹果不仅是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果，并且它还能有效地降低胆固醇。 3吃苹果既能减肥，又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素矿物质糖类脂肪等，是构成大脑所必须的营养成分。 4苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。 2梨 梨味甘性凉，微酸，具有清热生津润肺化痰功能，常用于热病津伤，烦渴消渴，热咳燥咳，气喘失音，便秘等。但胃寒脾虚泻泄者忌食。 梨树全身是宝，梨皮梨叶梨花梨根均可入药，有润肺消痰清热解毒等功效。 梨是“百果之宗”，因其鲜嫩多汁酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。 梨 1梨果生津润燥清热化痰等功效，适用于热病伤津烦渴消渴症热咳痰热惊狂噎膈口渴失音眼赤肿痛消化不良。 2梨果皮清心润肺降火生津滋肾补阴功效。根枝叶花可以润肺消痰清热解毒。 3梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。可治便秘。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力注意力心智敏锐度会提高。 3橙子 橙子味甘性平，具有生津止渴开胃下气帮助消化，防治便秘的功效。 橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C钙磷钾β-胡萝卜素柠檬酸橙皮甙以及醛醇烯等物质。橙子能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。 橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。 橙子 小贴士 建议不要一次吃太多，注意常吃即可，中医的观点认为，有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥舌红苔少等现象的人。中医认为，这是由于肝阴不足所导致的，而橙子吃多了更容易伤肝气。 4猕猴桃 猕猴桃因其维生素C含量在水果中名列前茅，被誉为“水果之王”。一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多。 猕猴桃含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养；它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。 猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨蓝莓等小众水果，远强于苹果梨西瓜柑橘等日常水果。 猕猴桃 猕猴桃挑选原则 1一定要选头尖尖的，像只小鸡嘴巴的，而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。 2真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的，挑选时买颜色略深的那种，就是接近土黄色的外皮，这是日照充足的象征，也更甜。 3猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的，这种的新鲜。整体软硬一致，如果一个部位软，那么就是烂的。颜色在接蒂处周围是深色的也甜。 5柿子 柿子味甘涩性寒，归肺经，柿饼具有涩肠润肺止血和胃等功效。 柿子含有丰富的蔗糖葡萄糖果糖蛋白质胡萝卜素维生素C瓜氨酸碘钙磷铁。另外柿子富含果胶，是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。 柿子 柿子是慢性支气管炎高血压动脉硬化内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢降低血压增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。但是注意多食会产生柿结石。 6香蕉 从中医学角度分析，香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺止烦渴填精髓解酒毒等功效。由于香蕉性寒，故脾胃虚寒胃痛腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。 根据“热者寒之”的原理，香蕉最适合燥热人士享用。痔疮出血者因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。 香蕉 7桃子 桃子味甘酸，性温，有生津润肠活血消积丰肌美肤作用。可用于强身健体益肤悦色及治疗体瘦肤干月经不调虚寒喘咳等诸症。 桃的果肉中富含蛋白质脂肪糖钙磷铁和维生素B维生素C及大量的水分。 桃子尤其适用于气血两亏面黄肌瘦心悸气短便秘闭经淤血肿痛等症状的人多食。 桃子 现代医学研究发现，桃子含有较高的糖分，有使人美容及改善皮肤弹性，使皮肤红润等作用。对于瘦弱者，常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤作用。身体瘦弱阳虚肾亏者，可用鲜桃数个，同米煮粥食，常服有丰肌悦色作用。 桃子营养丰富，富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。但因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会“火上浇油”。 8荔枝 荔枝有生津通神健气养颜等功效，有降血糖作用，但多食则发热。尤其适合产妇老人体质虚弱者病后调养者食用。但阳虚火旺者慎食。 研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠健忘神疲等症状； 选购窍门好荔枝的手感应该发紧而且有弹性，如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞，则不要购买。 荔枝 1荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力； 2荔枝有消肿解毒止血止痛的作用； 3荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。 4果肉具有补脾益肝理气补血温中止痛补心安神的功效； 5核具有理气散结止痛的功效； 9石榴 石榴性味甘酸涩温，入肺肾大肠经。具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效。主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。 食疗价值 1适宜口干舌燥者腹泻者扁桃体发炎者； 2不适宜便秘者尿道炎患者糖尿病者实热积滞者。 石榴 食物相克 石榴不可与西红柿螃蟹西瓜土豆同食。 若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。 10葡萄 葡萄性平味甘酸，入肺脾肾经。有补气血益肝肾生津液强筋骨止咳除烦补益气血通利小便的功效。主治气血虚弱肺虚咳嗽心悸盗汗风湿痹痛淋症浮肿等症，也可用于脾虚气弱气短乏力水肿小便不利等病症的辅助治疗。 “水晶明珠”是人们对葡萄的爱称，因为它果色艳丽汁多味美营养丰富。果实含糖量达10%~30%，并含有多种微量元素，又有增进人体健康和治疗神经衰弱及过度疲劳的功效。 葡萄 1葡萄是一种滋补药品，具有补虚健胃的功效。身体虚弱营养不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢复健康。 2老年人胃气虚弱，胃阴不足；或患有慢性胃炎，胃口不好的人，每次饭前嚼食葡萄干6-9克，既能开胃口，又可补虚弱。 3声音嘶哑的患者，可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀，慢慢咽下，一日数次，也有一定辅助治疗的作用。 4民间用野葡萄根30克煎水服，用于治疗妊娠呕吐和浮肿，有止吐和利尿消肿的功效。 11草莓 草莓味甘性凉，归肺脾经。有清暑解热，生津止渴，利尿止泻，利咽止咳之功效。主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。 草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化冠心病心绞痛脑溢血高血压高血脂等，都有积极的预防作用。 草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮肠癌的发生。 草莓中含有的胺类物质，对白血病，再生障碍性贫血有一定疗效。 草莓 草莓营养分析 1草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。 2草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。 3草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。 4草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。 5草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。 12柚子 中医认为，柚子果肉性寒，味甘酸，有止咳平喘清热化痰健脾消食解酒除烦的医疗作用。 柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖降血脂减肥美肤养容等功效。柚子还具有健胃润肺补血清肠利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。 柚子 柚子的营养分析 1柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果； 2柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇； 3柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度； 4柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效； 5新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。 13罗汉果 罗汉果性凉，味甘。归肺大肠经。清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。 选购要点 购买罗汉果时，应该挑选个大形圆，色泽黄褐，摇不响，壳不破不焦，味甜而不苦者为上品。 罗汉果 适宜人群 1经常吸烟饮酒，需要洗肺护肝养胃和洗肠清宿便者。 2演员教师广播员营业员等需保护发音器官者。 3深夜加班工作，容易上火排毒能力减低者。 4长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。 5室外活动运动量较大，体内水分容易流失者。 |
