奶酪培根意面

做法；原料意粉300克  培根2条  马苏里拉奶酪100克  红椒1个 洋葱半个 西兰花一小块调料大蒜8瓣  橄榄油20克  盐1茶匙 黑胡椒粉1/4茶匙蕃茄酱1茶匙 

 做法 1)红椒去蒂去籽洗净后切成丁。洋葱切碎。西兰花切成小块。大蒜去皮洗净后压成蒜泥。培根切丁。

 2)锅中倒入足量清水，加少许盐和橄榄油，大火煮沸后，放入意粉，煮熟后捞出，反复过冷水冲凉，沥干备用。

 3)将洋葱碎和蒜蓉倒入碗中，再放入1/2茶匙盐，黑胡椒粉，橄榄油和蕃茄酱，搅拌后与沥干的意粉和培根部分红椒丁西兰花混合均匀。此时预热烤箱。 

4)将混合好的意粉，倒入烤盘中，撒上奶酪，剩余的红椒丁和西兰花。放入烤箱中层，220度烤15分钟即可。