营养美味粥（二）

原料山100克，大米11/2杯，胸肉100克，黑芝麻少，芹菜少。

辅料1/4小匙，蛋清1/2，粉1/2小匙。6。做法1. 山去皮切丁，芹菜洗切粒，用。2. 胸肉剁碎，加辅料，成蓉用。3. 大米洗，放入量水用大火煮，改小火熬煮至快熟加入山，全部煮熟後加量，最後加入蓉蛋清黑芝麻和芹菜即可。

原料桑100克，新荷1，粳米100克，砂糖量。制作先桑新荷洗煎，取汁去渣，加入粳米同煮成粥，入沙糖即可。

原料南瓜80克米40克洋30克肉40克牛奶400毫升材天麻10克料少胡椒粉少奶油少做法1. 中放入100毫升的水，天麻煮10分，去渣取汁用。2. 南瓜去皮切成丁；洋肉亦切丁用。3. 中放入奶油，洋肉略炒，放入洗的米，用小火煮20分。4. 作法3加入南瓜牛奶作法1煮10分即可。5. 最後用胡椒粉味便可起。

原料糯米60克材桂肉10克去心子20克6克料冰糖量做法1. 先子洗，去核，糯米洗，浸泡在水中。2. 子糯米加600毫升的水，小火煮40分，加入桂肉再熬煮15分，加冰糖量，即可。

原料白米 1杯鲑片 1/2杯 花 少 螃蟹高 10杯料黑胡椒 各少做法1.白米洗。2.螃蟹高加煮沸，放入白米煮至稍微拌，改中小火熬煮40分，加味。3.鲑片放入碗中，倒入的粥，撒花黑胡椒拌即可食用。

原料白米 1杯牛脊 150克 粉 1小匙 芹菜末 2大匙 牛骨高 10杯料黑胡椒 各量做法1.白米洗。2.牛骨高加煮沸，放入白米煮至稍微拌，改中小火熬煮30分，加味。3.牛脊洗切，加4大匙水拌抓，加入粉拌，放入碗。4.的粥倒入碗牛肉拌，撒上黑胡椒芹菜末即可食用。