娃娃菜拌豆腐干

材料豆腐干300克娃娃菜100克大蒜15克蒜苗10克干辣椒3个

做法

1豆腐干切片；娃娃菜洗净切丝；蒜苗洗净切碎；干辣椒切碎。

2大蒜去皮，捣成泥，淋入热油，调入盐生抽香醋和香油拌匀制成调味汁。

3将切好的豆腐干娃娃菜和蒜苗混合，再加入调味汁拌匀即可。