木耳菜的做法

原料木耳海带红辣椒水发粉丝熟芝麻

配料食用油辣油香油芝麻酱六月鲜酱油精盐鸡精白糖醋

制作方法

    1.调制多味汁将芝麻酱放少许开水加香油精盐酱油糖醋熟芝麻鸡精白胡椒粉调匀；

    2.木耳洗净剪成小块，海带丝洗净放入开水中焯至断生，然后沥干，再将粉

丝放开水中焯水沥干，红辣椒洗净切丝；

    3.锅内放油，烧热，放入木耳翻炒，再倒入海带丝粉丝和辣椒丝，淋上多味汁，拌匀即可；

特点；口感爽滑，味道特别